开过的酒如何存放

１、将软木塞塞回，直立摆回冰箱。如有较小的瓶子，最好把剩余的酒倒入小瓶中，减少酒与空气的接触表面。
２、大部分干白酒，开过后能在冰箱中储存一星期，一些干红酒甚至可以保留三星期。