品酒的技巧
要认识葡萄酒,最好的方法就是亲自品尝,了解不同的产品的特色, 就能按自己的口味选出理想的餐酒配合不同的场合和食物。试酒的方法 是(1)看色;(2)闻香;(3)品味;过程要慢,才能细细欣赏那美妙复杂 的香气和细致多变的酒味,还有好酒的无穷回味。